Káva
Sortiment spoločnosti BARZZUZ s.r.o. tvoria plantážne kávy a kávové zmesi BARZZUZ.
Ponúkame len 100 % Arabicu. Taktiež ponúkame špeciálny bezkofeínový blend zo 100 % arabiky. Káva je dodávaná v 125g, 250g a 1000g baleniach. Používame obaly špeciálne vyvinuté pre kávu.
Samotný obal je tvorený bariérovou vrstvenou PE, PET fóliou s hliníkovým jadrom. Kvalitu kávy zabezpečuje jednocestný ventil, ktorý vytvorí ochrannú atmosféru bez použitia konzervacných látok, prípadne vákua.
Kávu pražíme v našej pražiarni tradičnou technológiou na bubnovom pražiacom stroji. Proces má formu tradičnej manufaktúry. Samotnému praženiu predchádza prvé ručné triedenie nevhodných zŕn a po pražení nasleduje ďalšie ručné triedenie pre selekciu prípadných nedopražených, alebo prepražených zŕn, ktoré by mohli narušiť harmóniu výslednej chute. Naše kávy ponúkame v rôznych stupňoch praženia, od regular city + až po tmavé "dark" juhošpanielske praženie.
V KafeHause môžete každú kávu ochutnať a následne si ju aj zakúpiť a pripraviť doma.
